筋道可口肥肠鸡蛋面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

肥肠鸡蛋面，是一道醇香可口的美食，主要原料有肥肠，鸡蛋，面条等，肥肠俗称猪大肠，富含脂肪，吃起来非常香，肥肠做面条也非常好吃，筋道爽滑的面条，配上醇香美味的猪大肠，香味扑鼻，瞬间激起食欲，这道肥肠鸡蛋面，营养丰富，丰腴美味，特别好吃。

主料

肥肠 ：50
面条 ：100

辅料

小葱 ：10
生抽 ：5

具体步骤

肥肠洗净切块用葱姜料酒腌制

面条煮熟捞出备用

锅中放油加葱花爆香

加非常，辣椒翻炒

加生抽，水，盐炖煮

加水淀粉勾芡调成卤汁

将卤汁浇在煮好的面条上