可口的鸡蛋酱挂面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

其实煮是很简单的，也不费时间，特备适合早上上班的人做来吃。早上起床收拾好后，肯定都没多少时间来 做其他的早餐吃了，但是如果你做鸡蛋酱挂面就很方便快捷。我早上是经常吃这个的，因为我我比较懒得。不过这道美食美什么技术含量的，只要不是厨房白痴应该都没问题的，不信你回家试试看。

主料

挂面 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

葱姜 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1、坐锅开水，将姜剁成沫放入开水中大火煮开，火关小，打入荷包蛋。

2、下入挂面。中火煮。

3、调味。盐不宜多，酱油也只是上个色即可。醋要稍微多一下，不放味精或鸡精，宜清淡为主。最后一步需要炝一下锅，当然，也可以不炝，滴几滴香油再洒上小葱里，即可。