香菇酱拌彩椒(家庭版)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
红椒 :1个
黄椒 :1个
香菇酱 :20
花生 :20颗
主料
绿椒 :1个红椒 :1个
黄椒 :1个
香菇酱 :20
辅料
虾仁 :10颗花生 :20颗
具体步骤
1.将三色椒 虾仁 花生 香菇酱备好待用
2.将黄椒如图切为三,中间最小的那块用来切丁,带把手的当盖子,椒身当作盛菜容器
3.将花生炒熟,将虾仁在油里滑熟,将三色辣椒切成细丁备用
4.将所有的食材料放入碗中,倒入香菇酱拌匀
5.然后将拌好的彩椒花生虾仁丁装入黄色彩椒体中
6.摆盘装饰即可
1、彩椒选择上最好选择红、黄、绿三色的灯笼甜椒。这里因为材料购买的局限性,采用了普通彩色辣椒;2、吃多少做多少,现做现吃,不要提前做好,不然花生会变软,蔬菜会出水;3、香菇酱的选择上建议选择辣味的,个人一直钟爱使用百山祖这个牌子。