「美味可口」生日蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

6寸戚风蛋糕 ：1个
动物鲜奶油 ：500
细砂糖 ：40

辅料

奶油霜花 ：适量
糖人 ：1个
糖霜姜饼 ：少量
新鲜草莓 ：适量

具体步骤

1.将蛋糕一剖三备用。

2.鲜奶油加糖。

3.用厨师机搅打。

4.打至8分发的状态。

5.取一块蛋糕，抹上打发好的鲜奶油。

6.洒上切好的草莓丁。

7.再盖上一块蛋糕，重复步骤5。

8.盖上最后一块蛋糕。

9.表面后上鲜奶油，尽量抹平。

10.放上装饰物。

烹饪技巧

1、蛋糕胚可以是戚风，也可以是海绵，看个人爱好。2、表面抹平不好的同学，也要以在表面裱一些简单的小花。3、总之，发挥自己的想像，做出属于你自己的独一无二的蛋糕。