面筋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

面筋是一道特别有特色的小吃，它在很多的小吃街里都有卖，并且面筋的价格也卖的十分便宜。面筋就是用面粉和水做出来的一种食材，面粉我想只要你家做饭，家里一般都有面粉吧，就算没有面粉也非常常见，能在超市买到。面筋的制作方法也非常简单不能学会，所以如果你想吃但不会做，你就可以来学会做了吃啊。

主料

面粉 ：300

辅料

油 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.把面粉放进盆里面。

2.放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。

3.用手活成面团。

4.放水开始洗面。

5.一个小时候后把洗面的水倒另一个盆子里面备用，反复用清水洗面。

6. 用手反复洗面，倒出来的面粉水不要仍哦，可以拿来做凉皮。

7.洗好的面筋。

8.剩下的面筋。

9.上锅蒸5分钟。

10.蒸好的面筋，可以凉拌着吃。

烹饪技巧

1、洗面的时候要反复多洗几遍，洗到水清，面筋可以来蒸也可以用水煮熟。