简单易做的芒果酸奶慕司怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

酸奶 ：150
淡奶油 ：80
吉利丁 ：一片
芒果 ：一个

辅料

具体步骤

1. 吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。

2. 淡奶油打发至七成

3. 吉利丁水的温度降低后，倒入芒果酸奶中搅拌

4. 芒果洗净，去皮去核，将果肉切成小块，将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶，略微搅拌，把奶油分三次倒入酸奶中，搅匀的时候从下往上翻着搅拌

5. 将溶液倒入杯中，放入冰箱冷藏两个小时，取出后可以做一些点缀可以撒上一些芒果粒和小糖豆

烹饪技巧

芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病