我的玫瑰火腿烙饼怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟
盐 :适量
火腿 :300
猪油 :90
玫瑰火腿丁 :50
蜂蜜 :105
砂糖 :75
玫瑰花 :30
玫瑰作为一道极具观赏价值的花卉,它的颜色和它的香味,让人欲罢不能,玫瑰花不仅能看,还能吃,我的玫瑰火腿烙饼做法简单味道鲜美,是一道十分美味的美食,玫瑰火腿烙饼外酥里嫩,吃起来带着玫瑰的芳香,十分的回味无穷,喜欢的小伙伴,赶快行动起来吧。
主料
面粉 :300辅料
油 :适量盐 :适量
火腿 :300
猪油 :90
玫瑰火腿丁 :50
蜂蜜 :105
砂糖 :75
玫瑰花 :30
具体步骤
1.火腿肉太咸用水泡一夜去除部分盐分
2.泡过的火腿肉放入蒸锅里蒸熟
3.把蒸熟的火腿肉切成黄豆大小的肉丁。
4.4、玫瑰花切碎一些。
5.往火腿肉里加入猪油90克,蜂蜜105克,白砂糖75克拌匀,然后放入玫瑰花腌制一段时间。
6.将腌好的玫瑰火腿取出来一些(约50克),放入微波加热20秒取出,然后放入两小匙炒熟的面粉拌匀成油酥。
7.面粉放入小盆中,用热水烫十分之一的面粉量。
8.然后加入冷水和成光滑的面团。
9.把面团分为两份,分别擀成长舌状。
10.面坯表面撒上玫瑰火腿丁。
11.圈成长条状,然后卷起来,再擀成面状。
12.将做好的饼坯放入煎锅中煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面。
用热水烫少量的面粉,可以使做出来的饼更松软。