美味的鲜玫瑰花饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
猪油 :100
糖粉 :15
熟糯米粉 :50
玫瑰花酱 :150
黑桃仁 :30
水 :50
鲜玫瑰花饼是一道非常美味的美食,他的做法特别的简单,而且它的味道特别的好吃,玫瑰的味道特别的香甜的,他做出来的食物有一股强烈的花香味,特别的好玩,特别的好吃,而且它的颜色也是特别漂亮的,非常漂亮,非常美味的一道美食,快来学习吧!
主料
小麦粉 :260猪油 :100
糖粉 :15
辅料
白芝麻 :30熟糯米粉 :50
玫瑰花酱 :150
黑桃仁 :30
水 :50
具体步骤
把油皮材料全部放入面包机桶里。
选择面包机“自动和面”功能,按下开始按键,时间设定为15-20分钟。
程序结束后,取出面团装入保鲜袋松弛30分钟以上。油酥材料混合成团即可。
馅料混合后冷藏30-60分钟。
按自己喜好把油皮和油酥分别分成10或12份。
取一块油皮按包入一块油酥。
包好擀长,卷起。
依次放好,松弛20分钟。(全程盖保鲜膜)
再次擀长卷起。
依次放好,再次松弛20分钟。(全程盖保鲜膜)
把馅料分成和饼皮同等分量,团圆。
取一块皮,两段向中间捏起。
擀薄,包入馅料。
包好按扁,用牙签插几个洞,放在烤盘里,放入预热好的烤箱180度18分钟左右