馨香的玫瑰味月饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

做玫瑰味月饼，虽然现在还是六月，但有些公司已经开始做月饼了，学生党的记忆只有暑假后的第一个假期就是中秋，这样想想，也不算早了。我们学校中秋节会每人一个月饼。吃腻了就试试自己做的吧。新手不建议自己单独尝试，如果不怕浪费材料的话。

主料

小麦面粉 ：200
玫瑰馅 ：600

辅料

豆油 ：适量
枧水 ：适量
奶粉 ：适量
糖浆 ：适量
蛋液 ：适量

具体步骤

先将糖浆、枧水与豆油混合均匀，在把奶粉和面粉倒入混合物中，放入面包桶中搅拌和匀，装保鲜袋中醒一小时。

把醒好的饼皮面和玫瑰馅按5：5（饼皮25克，馅25克）的比例称量好搓圆备用

将饼皮按扁捏开包住玫瑰馅馅，然后慢慢推动逐步收口，直至完全包住馅。

模具内撒一层手粉，把包好的面团放入模具，用模具将面团压成月饼形状。

再放入烤箱里烤15分钟，到表面金黄即可，取出放凉后，放入罐内，密封让月饼回油后即可食用。一款漂亮的玫瑰月饼就做成了！