美味的西洋菜猪骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

姜 ：30
脊椎骨 ：500
西洋菜 ：500

辅料

盐 ：5
水 ：适量

具体步骤

1.脊梁骨泡出血水

2.水开了,放脊梁骨焯一下

3.洗干净姜,拍一下,不用切

4.洗干净西洋菜,摘去老根,不用摘成段

5.全部材料一起下锅,大火烧开转小火煲一个小时

烹饪技巧

1脊梁骨先泡出血水,再焯水2西洋菜摘去老根,不用摘断3脊梁骨同西洋菜一起下锅煲,出锅再放盐