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咸菜饭的做法 咸菜饭怎么做

咸菜饭的做法 咸菜饭怎么做

小的时候,冬天最美味的就是咸菜饭,存碗里挖上一块猪油,晒着太阳,端着碗,吃着香喷喷的咸菜饭。

食材明细

主料
  • (500克)
  • 带皮五花肉 (100克)
  • 香菇 (4个)
辅料
  • 大青菜 (1棵)
  • (4克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

咸菜饭的做法步骤

  • 咸菜饭的做法 咸菜饭怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 咸菜饭的做法 咸菜饭怎么做 第3张

    2、香菇切丁,五花肉切丝,青菜的菜白和叶子分开切,米提前淘干净

  • 咸菜饭的做法 咸菜饭怎么做 第4张

    3、五花肉下锅翻炒至表面微黄

  • 咸菜饭的做法 咸菜饭怎么做 第5张

    4、加入香菇丁翻炒

  • 咸菜饭的做法 咸菜饭怎么做 第6张

    5、加三克盐和菜白

  • 咸菜饭的做法 咸菜饭怎么做 第7张

    6、稍微翻炒下出锅

  • 咸菜饭的做法 咸菜饭怎么做 第8张

    7、米和菜统统倒入电饭锅内,再加适量水,煮饭功能八分钟放气开盖

  • 咸菜饭的做法 咸菜饭怎么做 第9张

    8、煮饭的同时把菜叶加1克盐炒熟

  • 咸菜饭的做法 咸菜饭怎么做 第10张

    9、米饭煮好后放入青菜碎

  • 咸菜饭的做法 咸菜饭怎么做 第11张

    10、拌均匀即可