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西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法 西兰花鸡肉煮贝壳粉怎么做

西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法 西兰花鸡肉煮贝壳粉怎么做

贝壳粉很常见,但怎么做得好吃大家可能不太清楚,下面给大家介绍一个做法,软糯的贝壳粉配上浓稠酱汁,体会温和的酱汁在舌头上滑动的淡淡奶香味。吃不只是为了填饱,更是一种享受。有兴趣可以跟着做哦!

食材明细

主料
  • 贝壳粉 (240g)
  • 西兰花 (600g切成小朵)
  • 鸡胸肉 (400g煮熟切碎)
  • 浓缩车打芝士酱 (400g)
辅料
  • 黄油 (30g)
  • 面粉 (50g)
  • 牛奶 (200ml)
  • 鸡汤 (200ml)
  • 大蒜粉 (1/4茶匙)
  • 胡椒粉 (1/4茶匙)
  • 食用盐 (1/8茶匙)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法步骤

  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法 西兰花鸡肉煮贝壳粉怎么做 第2张

    1、在一大锅沸腾的盐水中,根据包装提示煮熟贝壳粉,捞出备用.然后倒入西兰花煮10分钟,捞出滤水备用。鸡肉煮熟切碎备用。

  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法 西兰花鸡肉煮贝壳粉怎么做 第3张

    2、在大锅中火融化黄油。

  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法 西兰花鸡肉煮贝壳粉怎么做 第4张

    3、加入面粉。

  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法 西兰花鸡肉煮贝壳粉怎么做 第5张

    4、炒面粉1分钟。

  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法 西兰花鸡肉煮贝壳粉怎么做 第6张

    5、倒入鸡汤。

  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法 西兰花鸡肉煮贝壳粉怎么做 第7张

    6、倒入牛奶。

  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法 西兰花鸡肉煮贝壳粉怎么做 第8张

    7、倒入大蒜粉,盐和胡椒粉,搅拌均匀并煮开。

  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法 西兰花鸡肉煮贝壳粉怎么做 第9张

    8、倒入Ricos芝士酱搅拌均匀。

  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法 西兰花鸡肉煮贝壳粉怎么做 第10张

    9、倒入贝壳粉搅拌均匀。

  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法 西兰花鸡肉煮贝壳粉怎么做 第11张

    10、倒入西兰菜。

  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法 西兰花鸡肉煮贝壳粉怎么做 第12张

    11、倒入鸡肉碎,搅拌均匀。

  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法 西兰花鸡肉煮贝壳粉怎么做 第13张

    12、这就做好啦!

  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法 西兰花鸡肉煮贝壳粉怎么做 第14张

    13、开吃!

小窍门

1.准备时间20分钟,烹调时间10分钟,份数4人份。
2.芝士用的是Ricos芝士酱,因为芝士酱是流质状,直接用来做酱汁是最方便的,不用像芝士片那样还要另外加热。
3.最后如果觉得太干,就加点牛奶再煮开即可。