好吃的素烧鸭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐皮 ：适量

辅料

生抽 ：适量
糖 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
八角 ：适量
桂皮 ：适量

具体步骤

1. 锅内热油，六成热下入八角、桂皮煸香，加水煮开，再下入糖、鸡精、生抽和少许盐稍煮，盛出,即成汤汁

2. 将豆腐皮浸入汤汁中，约十分钟，捞出后，卷成长条状并用手压扁压实

3. 取平底锅，放少量油，将豆腐皮卷放入煎至两面金黄后盛出，放于盘中，浇上原汤汁；入蒸锅蒸二十分钟后取出，待凉后斜切成块即可