美味的自制肉松怎么做好吃又简单
自制肉松是近年来非常流行受欢迎的一种居家菜肴。肉丝是受众群体非常广泛的一道美味，不管是老人还是小孩都非常喜欢。肉松营养价值非常高，成品味道也十分美味，在家里自己制作出来的自制肉松更加令人放心。
主料
猪后腿肉200克 ：辅料
生抽，蚝油，适量，白糖一小勺，油少量，大概5克，姜小块，八角一个 ：具体步骤
1.后腿肉洗净，去除肥肉，放淹没肉块的水，拍块姜，放入一块八角，高压锅炖30分钟左右，已经炖好了 这次炖的时间短了点，没那么容易撕出绒
2.把肉块放保鲜袋，用擀面杖擀一下变成小块
3.撕成肉丝，这得费点功夫，花点时间
4.放入些许油，适量生抽，蚝油，一勺白糖，拌匀下，放入面包机，选择果酱功能45分钟就可以了！每个人的机器不同，需要自己观察，炒到色泽金黄就可以了！
肉炖烂一点，容易撕出肉绒哦！用面包机的果酱程序要看着点，时间太长会变黑碳肉丝滴
