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美味香橙果酱怎么做好吃又简单

美味香橙果酱怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

橙子 :适量
柠檬 :0.5个

辅料

盐 :适量
白砂糖 :适量
麦芽糖 :适量

具体步骤

1. 橙子用盐搓一分钟使皮变软.也为了去除表皮的腊质.洗净.橙皮削下.泡水四小时.(我没泡).

2. 再用开水煮10分钟去苦味,取出削去皮里面的白色部分.

3. 切小条加上果橙肉和半个柠檬汁煮开.

4. 加入白砂糖和麦芽糖小火煮到果酱呈浓稠状.水果:麦芽糖:白砂糖的比例是:4:0.5:1