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美味的香橙果冻怎么做好吃又简单

美味的香橙果冻怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

今天给大家推荐介绍的是一道美味的香橙果冻的做法哦,水果也可以根据自己的口味,进行调整哦。在做完果冻以后还可以选择在冰箱里进行冷藏一段时间,烈日炎炎的夏季,配上这样一杯冰爽清凉的果冻,喝下去整个人都觉得沁人心脾,美滋滋呢。

主料

橙子 :1个

辅料

白砂糖 :5
水 :50ml
琼脂 :2

具体步骤

1.在50ML清水里把琼脂泡软

2.把橙子切成两半,用研磨器榨取橙汁,但不要破坏橙皮的外形

3.把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出

4.把泡软的琼脂连同水一起倒入锅中煮开后倒入橙汁。琼脂煮融化后停火,不要煮太久,煮时间略久橙子会有苦味,加入白砂糖

5.趁热把橙汁倒入橙子皮做的小碗中,橙子是圆的,为了防止橙子滚动,橙汁洒出来,可以在橙子下面放个小碗

6.静置放凉后,果冻就凝固了,可随意切成自己喜欢的块

烹饪技巧

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