简单的猪肉丸子的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

猪肉丸子的做法是十分简单的了。丸子一般都是用猪肉做的，我觉得再加一些香菜就更加好吃了。真的十分常见，却也十分好吃，味道美味，十分适合下饭。你的家人们一定爱不释口，推荐给大家，真希望你的餐桌上有这样一道简单的美味猪肉丸子。

主料

猪肉 ：适量

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.猪肉洗净备用；

2.配菜洗净备用；

3.猪肉剁馅，姜蒜擦泥，葱段剁碎末，加一个鸡蛋，生抽，一起搅拌均匀；

4.藕用厨房擦板擦泥，香菇剁碎末；

5.香菇末和藕泥一起倒入拌匀的肉馅中，加盐，加淀粉，淀粉比平常多点，不然容易散，朝一个方向搅拌上劲；

6.油烧到八成热，依次顺锅边分散下入丸子；