准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟其实我对于羊肉是不怎么又兴趣的,毕竟吃起来的话要是处理不好的话就有味道,然后吃完之后嘴巴就一直会有那种味道不能散去,但是今晚我妈又说买了羊杂回来,然后让我自己琢磨琢磨自己来做一个羊杂汤,所以我就有了羊杂汤做法的
主料
羊杂 :
适量 辅料
配料 :
适量 具体步骤
锅里加入姜、米酒 ,下入羊血 煮8分钟,煮熟 捞出入凉水
羊内脏切片 ,加入料酒 腌制,
干辣椒、陈皮、无花果、花椒、大葱段入锅中 炒香,加入水烧开,再加盐、鸡汁,下入羊杂
再放入花椒油、辣椒油 大火煮5分钟 即可出锅