关于不放一滴水的奶香吐司【直接法】的餐饮精选

“这款吐司是我家经常做的也是最受欢迎的一款吐司。这款吐司奶香十足，质地很松软。组织很细腻。放上2天也不会干滴。”食材明细主料高筋面粉（500克）酵母（6克）糖（60克）牛奶（280克）辅料鸡蛋（1个）奶粉（20克）配料黄油（40克）盐（1小匙）奶香（口...

“不用一滴水，只用一种酱料就出锅的酱猪蹄”食材明细主料猪蹄（1000g）辅料豆瓣酱（150g）料酒（20g）姜（20g）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）不放一滴水的酱猪蹄的做法步骤1、主料，已经清理干净的猪蹄2、辅料图3、猪蹄入开水锅里焯...

“今天来分享一下我的直接发酵法的奶香吐司，组织细腻松软，奶香浓郁超好吃！这次使用了两个250克的小吐司盒，即使家里的烤箱不是很大也可制作哟。”食材明细主料高筋面粉（300g）奶粉（20g）淡奶油（60g）鸡蛋（1个）牛奶（110g）炼乳（20g）细砂糖（3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟以前的上班的时候，在公司外面有一家特别好吃的烘焙店，只有一位烘焙师傅，那个师傅人超好的，去的次数多了，他就会跟你聊起来，说说他的烘焙求学之路，简直算人生...

“某天看到一朋友发布的一篇关于85%含水量的土司，看着就感觉非常神奇，心想含水量那么多做出来的吐司会是什么样子，好不好吃呢？心中无数个问号？对于爱美食的来讲，有时看到喜欢的美食或者好的方子就想找机会去尝试。”食材明...

“学厨新产品黑金刚不沾滑盖波纹450克吐司模，颠覆了以往烤吐司的所有模式。节省时间：150度只需35分钟，均匀：纯黑的重型钢导热快平均，发酵快：9分满只需发酵55分钟哦！”食材明细主料高筋面粉（400克）低筋面粉（100克）酵母（6克）细砂糖（90...

“刚买了小吐司模，新鲜劲儿正足。只是平时做惯的是大吐司，换了小模具，忽然有点不知道该揉多少面了，面团有多余的。于是家里一下子诞生了好多的面包，个个美貌，个个如花似玉。自己吃不完没关系，送朋友吧。：）”食材明细主料高筋粉...

“北海道吐司我是做了N遍了，只是我比较懒，每次做了都懒得拍照。这个吐司还是上周做的，当时就想着不能再懒啦，一定要把过程记录下来。之前发过一个汤种的北海道，非常的柔软好吃，这次的这个直接法的也毫不逊色哦。所有的吐司...

“做过很多吐司,一直在尝试新品种。直到做了北海道吐司,彻底终结了我尝试之路。也尝试过北海道的各种做法,中种、汤种、烫种、还有今天这款直接法的~柔软程度绝对不亚于中种法~口感也很棒,,组织很细腻~对于我这种想吃...

可以。加热的吐司口感会更松软，生吐司就会偏硬一些。吐司是由面粉，鸡蛋，酵母粉，黄油等食材做成的，需要在烤箱烘烤30-35分钟即可。吐司还可以搭配生菜、鸡胸肉、牛肉、煎鸡蛋各种果酱，各种水果、火腿肠等食材一起食用，营养丰...

很多家庭在冰箱里都会屯一些肉，想吃的时候解冻一下就可以了。不过有些人会偷懒，会把冻肉直接拿出来之后就烹煮，那么冻肉可不可以直接放水里煮呢？应该如何烹制呢？今天就来跟大家聊聊关于冻肉的那些事。一、冻肉可不可以直接...

“大热天的想吃吐司可真不易，不是因为天气炎热人受不了，而是面团受不了。所以，如果要么在阴天温度低的时候做，要么开个空调降低屋内温度来做。这样面团才会慢慢发酵并且有独特的香味。发配速度过快，一是内部组织粗糙，口感难...

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是的。芋头上含有大量的泥沙，下锅煮之前要用水清洗干净。芋头上有很多粘液，会引起手痒不管是洗芋头还是刮芋头外皮都要戴上手套。大芋头建议切小后再下锅煮，这样煮芋头会更快。小芋头煮熟后去掉外皮蘸酱吃口感会更为丰富...

食材明细主料高粉（300克）香蕉（3根）鸡蛋（1个）辅料黄油（25克）核桃仁（40克）配料糖（40克）盐（4克）酵母（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香蕉核桃吐司的做法步骤1、1、将除黄油及核桃仁外所有材料放入面包机，揉面20分钟至光滑面团，加...

“用直接发酵法做出的原味吐司，只要配方比例合适，仍然可以做和很松软。这次做的吐司是带盖的，只要所有材料加在一起能够在450克左右就可以了，多点少点也不是很苛刻。这里的配方是两个的量。”食材明细主料高筋面粉（500个）鸡...

“今天我就来分享一下我的直接发酵法的吐司，做一个还不费工夫的呢，所以一般我都做两个的量。如果你觉得我的这俩吐司还不错也想做，450克两个的可以照般过去，做一个的话把所有材料减半，如果用面包机做，请根据面包机的容量换...

食材明细主料高粉（270g）牛奶（100g）糖（40g）全蛋液（35g）辅料低粉（30g）淡奶油（80g）盐（4.5g）酵母（5g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）直接法北海道吐司的做法步骤1、准备所需食材2、将所有原料按先液体后固体的顺序依次放入面包桶，糖和盐...

可以。面包店中的吐司面包通常是已经制作好的，可以直接食用。若家中有条件者，早上食用吐司可用吐司机加热，热吐司会更松软，口感更好。吐司也可先浸入牛奶中，在锅中加入适量的食用油稍微油炸至两面金黄，再用剩余的油煎个鸡蛋...

一直都对吐司情有独钟，每过几天就会做一个放冰箱里当第二天的早上，涂上黄油或者果酱配上牛奶鸡蛋，就是超有营养的一份早餐啦，这次做的这款吐司面包没有加一滴水，就是用牛奶来和面的，加了一些炼乳，更加的奶香四溢哦。主料高筋...

“昨天：小时候汽车少植被多、房子矮人口少、河流宽空气清馨，直接喝自来水都不会拉肚，水果也不用洗擦了就吃，身体棒吃什么都香，很少生病、从没输过液。今天：吃的东西除农药超标外，几乎无一例外的使用各种添加剂及氢化植物油等...

可以。吐司面包当然可以直接吃。不需要再次加热或者烘烤，这样会使得面包的有益成分流失，若觉得直接吃面包没有味道，可以根据个人的喜好，调些口味的果酱涂抹在吐司面包上食用。或者在中间夹上热的火腿肠、芝士、煎鸡蛋等。...

食材明细主料高筋（270g）牛奶（100g）淡奶油（80g）低粉（30g）全蛋液（35g）辅料酵母（5g）配料糖（40g）盐（4.5g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）北海道吐司的做法步骤1、所有材料倒入面包机，充分混合。2、揉到面团可以拉出薄膜。3、收圆发酵。4...

“很喜欢薄灰的方子，终于试了一把，这款直接法的北海道吐司相比中种或湯种法都简单一些，但是口感还是很棒，组织细润起层，奶香味十足。把配方稍做了一些调整，根据自己的烤箱和面粉的吸水率来随时调整，不用太刻板。我总是觉得，对...

“用中种法做出的【鲜奶吐司】口感是非常绵软好吃滴而且做起来也很方便没时间的亲们可头天晚上将中种放进冰箱第二天或第三天将中种拿出来，再完成后面的程序现在气候非常适合做吐司抓紧来一个吧。。。此材料量可做450g...