菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

暖身蔬菜羊杂汤怎么做好吃又简单

暖身蔬菜羊杂汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

很多人不能接受羊杂里那一股很重很重的膻味,但是有的人还就偏偏喜欢那个味。羊杂做汤是清真食品中的一道经典菜谱。暖身蔬菜羊杂汤用胡椒粉遮盖羊杂本身的不愉快味道,在冬天时来一碗热乎乎香喷喷的羊杂汤可以让人瞬间暖合起来。

主料

羊杂 :300
西兰花100
木耳 :几朵

辅料

油盐酱醋 :适量
白胡椒粉 :适量

具体步骤

锅里放油,葱姜炝锅

羊杂洗净.把洗净的羊杂倒锅里翻炒,然后加水慢慢炖

炖半个小时把弄好的西兰花泡发的木耳放锅里稍煮片刻,断生后加盐调味到,然后放胡椒粉,醋,香油滴几滴可以出锅了