千层烧饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面 ：1斤
小苏打 ：2钱。
麻酱 ：适量
小茴香面 ：少许
花椒面 ：少许
盐 ：少许
糖 ：少许
白芝麻 ：适量
水 ：适量
食用油。 ：适量

辅料

具体步骤

1. 面加上小苏打，用水活好后醒5分钟就成。（注意，面要活的软，滋润。醒的时候不要盖盖）

2. 麻酱加入小茴香面，花椒面，后用油搅拌均匀（注意不要用水）

3. 将面按扁，擀圆后拉伸，抹上麻酱，然后一边卷一边继续拉，越薄层越多哦！

4. 卷好后揪成小剂子，把剂子两边捏到一起，按扁

5. 倒一碗水放入一点糖，把糖水抹在我们半成品的面上然后沾上芝麻（这样可以保证芝麻不掉哦！）

6. 现在，拿出你的宝贝平底锅！把烧饼放进去，烙上4分钟，然后反面再来4分钟（这时锅要盖盖子！）

7. 香喷喷的大烧饼出炉啦！