美味的客家传统食品菜粿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

客家传统食品菜粿，顾名思义，是一道客家传统食品。我们对客家传统食品并不陌生，正是客家人的聪敏才智，让客家菜、客家人闻名。客家传统食品菜粿，是客家人饭桌上经常出现的家常菜，客家传统食品菜粿的粗纤维有利于促进肠胃蠕动、、促进消化，是不可多得的养生菜。

主料

米粉 ：400

辅料

香菇 ：200
猪肉 ：200

具体步骤

在和粉时需加一点点薯粉，这样能增加口感

捏粿皮要认真，要薄，但不能烂

馅料要加多点油菜才不会变黄

包馅，入锅大火蒸15分钟

出锅摆盘