养了这么多年的龟儿子突然去世怎么吧？巴西龟能吃吗

巴西龟可以食用吗？巴西龟可以说是日常生活中不太常见的食材了，人们养殖它也主要是为了日常的观赏需要。其实巴西龟是可以食用的，那么接下来小编就带领大家来了解一下关于巴西龟的一些相关知识以及它的食用方法吧，希望对大家有所帮助。

一、巴西龟能吃吗

1、将巴西龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿。

2、巴西龟去头，足，龟壳，内脏，洗净，切成肉块。

3、将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒。

4、加入生姜片，葱节，花椒，黄酒，酱油，鸡清汤，清水各适量。

5、再加冰糖，枸杞，胡桃肉碎末，先用旺火烧开，再改用小火煨炖。

6、至龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内，饮汤吃龟肉即可。

二、巴西龟介绍

巴西红耳龟(Trachemys scripta elegans)，英文名：Red-Eared Slider，也叫巴西龟、红耳龟、小彩龟，属于泽龟科滑龟属，是一种水栖龟类。因其头顶后部两侧有2条红色粗条纹，故又名为红耳龟。

巴西红耳龟原产于美国中部至墨西哥北部，由于红耳龟兼具药用、观赏、食用的价值，且该物种价格低廉，极易饲养以及色彩艳丽，致使大量的养殖和贩卖。导致该物种现已成为全世界爬行类宠物贸易中最常见的物种。红耳龟具有极高的种内密度和极强的种间竞争力，因此，该物种已在欧洲、非洲、澳洲、亚洲以及美洲(非原产地)等世界范围内成功入侵，并被列为世界最危险的 100 种外来入侵物种之一。

三、形态特征

巴西红耳龟的头部宽大,略像大头乌龟。吻端稍突出，头部光滑无鳞，呈暗绿色，有黄色纵行条纹，腹面的条纹比背面宽。鼻孔小，生于吻端,其口领斜向下方,口位于前端。巴西红耳龟最特殊的是头侧中部的鼓膜上有桔红色或暗红色的椭圆形斑，这个特征是红耳龟名的由来。巴西红耳龟成龟的颈部为灰黑色,有黄色和绿色相间的纵向条纹，腹面条纹宽。其背面为翠绿色或苹果绿色,颜色鲜艳，背部中央有一条显著的脊棱。背甲上每一块盾片都有较细的黄色和绿色相间的平行或环行条纹，盾片之间的界线十分清晰，缘盾有11块盾片，外边缘为金黄色，背甲的边缘呈不显著的锯齿状。成龟全部的腹甲，从喉盾至肛盾共有12块盾片，全为淡黄色，每一块上面均有左右对称的圆形、椭圆形、棒形或略呈蝶形的色斑，这种色斑常因个体的不同而有差异,几乎很难找到色斑完全相同的个体，整个腹甲的色斑形成一种奇特的图案，十分美丽。

巴西龟能吃吗？巴西龟是否可以食用的问题答案当然是肯定的，相信大家阅读完上文以后也是有了一定的了解。可是大家切不可盲目地食用，因为任何一个物种都有其特有的毒性，我们在食用的过程中要对它先有一定的了解。这样才能更加放心大胆地食用。