简单版红圆仔面龟怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中筋面粉 ：30公克
泡打粉 ：1公克
干酵母 ：5公克
水 ：150公克
沙拉油 ：150公克
食用红色色素 ：适量

辅料

具体步骤

1. )取材料中的水少许先与干酵母拌匀溶解备用。

2. )所有材料与酵母水拌揉成团，再加入沙拉油揉匀至面团光滑，静置松弛10分钟。

3. )将2种馅料分别分成5等份备用。

4. )将面团分成10等份，每块面团先取下一小块揉成圆形，再将剩余面团包入馅料，收口处包紧后，再黏上刚才揉好的小圆面团。

5. )最后将色素与水调匀，即可刷在面团表面，静置作最后发酵40分钟，以中火蒸约10～12分钟即可。