自制抄面怎么做好吃又简单
抄面，在面条里放入腊肉块丁，和生菜叶，而且炒面尽量选择粗一点的面条，且炒的时候不宜炒的过软，应保有面条原有的劲道，腊肉加入大葱爆炒出香味，再加入蔬菜想调和，味道很好吃，控制好用油量，不要太过油腻，这样炒出来口感味道都会很好。
主料
面条 ：400腊肉 ：50
辅料
葱 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1，葱、姜、蒜切碎，西红柿、圆葱切片，水烧开，下水煮面条，煮的比平时要硬些，一会还要炒，锅中油烧热，下入蒜花爆香。
2，接着下入腊肉、葱花翻炒，再倒入西红柿、圆葱继续煸炒，放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香，油菜也下入，加一点水，下入煮好的面条，加盐炖一会，出锅加鸡精，装盘。
