饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

抄手里面包什么馅好吃?抄手的吃法怎么最好吃?

抄手它是中国西南地区的一种面食。将肉馅用做好面粉皮包好,用清汤、红油等调味料烹调而成。这种抄手肉嫩可口,汤微辣香,那抄手里面包什么馅好吃?抄手怎么最好吃?,这篇文章就给大家介绍一下吧!

抄手里面包什么馅好吃?抄手的吃法怎么最好吃?

一、抄手里面包什么馅好吃

我认为抄手里面包猪肉馅的抄手最好吃,猪肉馅的抄手做法简单,味道鲜美,让人流连忘返,猪肉馅的抄手味道鲜嫩可口。皮薄如蝉翼。猪肉馅光滑鲜嫩,香味浓郁,汤底香辣。这道美味的猪肉馅的抄手配上特色的红油和香醋是最好搭配。它在嘴里很丰富,肉馅的皮很薄。整个咀嚼过程非常好吃。辛辣口味的保证会让你整个味蕾收缩。充满了一股麻味,你不想停止吃它但又感到麻味,让人流连忘返。

另外抄手,这个叫法看起来很奇怪,但是在四川和重庆,真正的正宗叫法,是普通话说不出来的味道。抄手里面使用面粉制作成抄手皮类似于饺子皮,再加适当的调味如盐巴、味精、鸡精、酱油等在里面包制而成,再使用水煮熟加以其他佐料即可使用,是一道地道的四川美食,在当地非常受人们喜爱,在城市的大街小巷都有着抄手店铺。

抄手里面包什么馅好吃?抄手的吃法怎么最好吃? 第2张

二、抄手的吃法怎么最好吃

将煮熟抄手的放在碗里,再放入事先准备好的众多调味料,再加上红辣椒油,这是典型的四川美食——红油抄手。

除了红油抄手,还有清汤抄手和大蒜抄手等多个种类,抄手的吃法很多,但我认为最好吃的还是红油抄手。

抄手里面包什么馅好吃?抄手的吃法怎么最好吃? 第3张

抄手是地道的四川美食,是四川人成长中的不可缺少的记忆,成都人最爱吃抄手,这些街头美食自然可以在街头找到最美的味道。是在成都市的胡同里,各个菜市场的旁边,还以及出租车司机喜欢去的夜宵小吃店,都隐藏在这里街头小巷。看到这里你明白了——抄手里面包什么馅好吃?抄手的吃法怎么最好吃了吧?快去享受四川的抄手吧!