美味红油鸡丝的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡肉是一种极为美味食物，好吃又有营养。鸡是我最爱吃的食物了，鸡肉也受到越来越都的人民群众的喜爱了， 我最爱研制各种鸡肉的做法了。今天要介绍的这道菜就是红油鸡丝的做法，美味可口，滋味诱人，好吃又好看，是我最爱的一道菜l，真是好吃极了啊

主料

鸡腿 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
芝麻红油 ：适量
生姜 ：适量
小葱 ：适量
姜丝 ：适量
黄瓜 ：100
红辣椒 ：20

具体步骤

鸡腿买回来放水里泡一会，去血水。

泡好的鸡腿加姜、葱下锅煮

趁鸡腿煮的时候把姜、蒜、葱、辣椒剁好

青瓜三分之一对切然后切薄片

然后摆盘

剩下的三分之二黄瓜切丝

摆在中间

芝麻红油，加适量的盐、酱油

二十分钟左右鸡腿也煮好了

鸡腿捞起放凉，然后把鸡腿肉撕下来放到盘中间

把切好的姜、蒜、葱放到上面

浇上准备好的红油汁，即可食用。