好吃猪肉韭菜馅水饺的做法怎么做好吃又简单
好不容易到了周末放假懒洋洋的不想动可是吃什么简单呢！我在这里告诉大家一款好吃猪肉韭菜馅水饺的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！韭菜猪肉加入各种调料做好的馅料包成饺子。我告诉大家一个小窍门：煮饺子中加入加入适量的生姜丝、盐、煮出的饺子更好吃呢！
主料
面粉 ：适量韭菜 ：适量
猪肉 ：适量
辅料
花生油 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
土鸡蛋 ：适量
生姜 ：适量
鸡粉 ：适量
具体步骤
准备食材：面粉、韭菜、猪瘦肉、土鸡蛋；PS：喜欢吃肥的可以用五花肉
猪瘦肉洗净剁碎、韭菜洗净切好；
猪肉、韭菜、鸡蛋、生姜、酱油、盐、花生油、鸡粉等一起拌均成韭菜猪肉馅；
面粉加入适量的水拌均；
揉成光滑的面团，经费10分钟，这过程叫醒面
分成小团，大小适合饺子即可；
用擀面杖擀成饺子皮；
放入韭菜猪肉馅，包自己喜欢的饺子形状就可；
清水中加适量的生姜丝，煮沸，放饺子、盐煮；PS:加生姜丝和盐煮出的韭菜饺子更好吃。
再次煮沸，放一点凉水，煮至饺子浮起来即可捞出；PS：加冷水不易溢出和煮破
