准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟这道胡萝卜丝炒豆泡,色香味俱全,口感丰富。既有胡萝卜丝的绵软,也有豆腐泡的弹性,还有五花肉的酥嫩,洋葱的脆爽,都体现得淋漓精致。而且颜色搭配也好看,橙色的胡萝卜,粉色的洋葱,淡黄色的豆腐泡,绛红色的五花肉,让人看了就胃口大开。非常下饭。
主料
胡萝卜 :
1根豆腐泡 :
适量 五花肉 :
适量 洋葱 :
适量 辅料
油 :
适量盐 :
适量 味精 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
五花肉切薄片
榛蘑洗净用水焯熟,挤干水分
猪肉切片,葱姜切好,放在一起备用。
锅里放入油,油热放入葱姜猪肉翻炒。
肉片变色后,放入青椒翻炒
青椒炒熟后,放入榛蘑
出锅时调味就可以了