准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
猪排 :
两块肉酱意面 :
适量蔬菜 :
适量 辅料
盐 :
少许白糖 :
2黑胡椒碎 :
5植物油 :
15ML美式甜辣沙拉汁 :
1勺 具体步骤
1. 将猪排洗净
2. 用锤肉器锤打肉排(这样能使肉质更加嫩和入味)
3. 把敲打好的猪排放入盐,白糖,黑胡椒碎,植物油中拌匀,腌制1小时以上(或直接放冰箱冷藏至隔天)
4. 腌制好的猪排取出,放在铺有锡箔的烤架上
5. 180度烘烤25分钟,中途翻面一次(小心烫手)
6. 烤制好的猪排切成块,码入盘中
7. 取美式甜辣沙拉汁淋在猪排表面
8. 搭配肉酱意面和蔬菜沙拉,美味的一餐开始享用吧