淀粉和面粉区别是什么 飘香香 专业问答 1.43W 大中小设置文字大小 淀粉并不是面粉,淀粉和面粉是两种不同的材料,淀粉是稍微偏黄一些的,而面粉是稍微偏白一些的。面粉放进水里是可以溶于水的,而淀粉放到水里是不溶于水的。淀粉一般可以用来收汁儿用。在手感上也是有很大的不同,面粉在手感上更加的细滑,而淀粉摸上去是有一种颗粒感的。 TAG标签:面粉 淀粉 #