家庭版提拉米苏怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

手指饼干 ：1盒
提拉米苏慕斯粉 ：100
开水 ：170
淡奶油 ：250ml
6寸戚风蛋糕 ：1个

辅料

可可粉 ：适量

具体步骤

1.准备好的六寸蛋糕体，切成两片

2.把蛋糕稍微切去一圈，也不要太小了

3.提拉米苏慕斯粉用开水化开

4.淡奶油用打蛋器打至六分发

5.打发好的淡奶油倒入步骤三中搅拌均匀

6.寸模具里面铺上一层锡纸，先放上一片蛋糕

7.倒入一半的慕斯液在放上另外一片蛋糕

8.把剩下另一半的慕斯液倒入，放入冰箱冷藏三个小时

9.脱模

10.围上手指饼干

11.撒上一层可可粉，绑上丝带即可

烹饪技巧

刚调好的慕斯液比较稀可以先放入冰箱冷藏10分钟，待慕斯液跟淡奶油一样稠搅拌比较均匀，最后的可可粉要用防潮的才不会融化