顺滑的白菜猪肉粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

白菜猪肉粉是一道简单的家常菜，里面的食材丰富，吃起来味道也很棒。如果不喜欢吃猪肉的，也可以用五花肉或者鸡胸肉代替猪肉哦。将粉条炖的软烂，放凉一会，吃上一大口，感觉还有些粘稠呢，真是美味极了啊。吃货们，你们是不是已经心动了呢。

主料

五花肉 ：1块
粉条 ：适量
白菜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

辅料

冰糖 ：适量
葱姜蒜 ：适量
八角 ：适量
桂皮 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

猪皮上的毛刮洗干净，切成块

白菜洗净，切成块

红薯粉条用凉水浸泡

锅置火上，倒入清水，放入五花肉、料酒，煮开。撇净浮沫。捞出

炒锅置火上，倒入油，烧至5成热，放入冰糖，至冰糖溶化

倒入五花肉，翻炒至上色

放入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、酱油，翻炒几下，加入水，没过五花肉。炖30分钟

放入红薯粉条，盐，炖5分钟

最后放入白菜，再炖5分钟即可

完成