麻辣山药怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

山药很好的，麻辣的味道不错哦！

主料

山药 ：1根
干辣椒 ：5个

辅料

调料 ：20克

具体步骤

山药去皮，清晰干净，对半切开都成菱形。

热锅起油，,加入山药,食盐一起翻炒直至山药变软。

加入少量的水闷煮片刻至汤干，八成熟的时候装盘出锅。

另起油锅，加入大蒜 干红椒一起超出香味。

加入酷克壹佰的麻辣香锅调料炒出香味。

加入山药要一直翻炒1分钟，让其充分入味，最后撒入一点大葱点缀出锅。

烹饪技巧

加水煮的时候注意不要煮全熟了，因为后面还要炒一下的。