可口的韩国辣鸡爪怎么做好吃又简单
韩国辣鸡爪，口味适个人情况而定，自己制作难度应该属于一般，并不是太难，可用作休闲零食或者下酒菜食用，是家庭自制零食的可选菜，难度系数不大，在炝炒后待到凉了以后食用更为美味。既不是鸡爪的风味，又不失辣酱的风味，美味又营养，是下酒，休闲必备。
主料
鸡爪 ：1斤韩国辣酱 ：适量
豆瓣酱 ：适量
辅料
番茄酱 ：少许芝麻 ：少许
一品香 ：适量
大蒜 ：1个
白糖 ：稍多
具体步骤
1.鸡爪找卖家给多成两半，指甲去掉，洗干净
2.调汁，碗里放入蒜及其它调味料（食用油跟葱不要放），锅烧热油，浇在碗里融合待用
3.卷粉摊开，把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起，全部卷好，有一块厚的，我切成了两块，（厚的切成两块，两块各卷上馅）
4.肠粉放入蒸锅，大火蒸15分钟，快出锅的时候，把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅（油麦菜照片忘拍了）
5.油麦菜铺底下（也可以用生菜），放上蒸好的肠粉，撒点葱淋上汁
8. 翻炒均匀装盘，开吃
1、不用放盐，因为酱里的味足够。
