韩国辣煮鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

嫩鸡 ：400
青柿子椒 ：一个
红柿子椒 ：一个
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
糖 ：适量
生抽 ：适量

辅料

香菜末 ：适量
小干辣椒 ：2个

具体步骤

1. 鸡洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味；平底锅入油,小火慢煎。 至两面微黄,备用，热油爆香辣椒，将准备好的配料先放入翻炒。

2. 倒入煎好的鸡块翻炒片刻调入生抽，老抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜装盘