美味的红烧鸡翅中的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

来了来了，我最喜爱的食物来了，这可是我老爸的拿手好菜，自从我开始住校，每次回去必点的一道菜就是红烧鸡翅中，别的不说，我家老爸做鸡翅的手艺那是棒棒哒啊，连带我的同学都是赞不绝口啊，所以，今天我给大家推荐也是一款红烧鸡翅中的做法

主料

鸡翅中 ：1000

辅料

姜蒜 ：适量
大料 ：适量
老抽 ：适量
花椒 ：适量
冰糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

准备阶段：肉洗净、姜切片、蒜剥瓣。

油入锅烧至8成热，加入花椒粒炝锅，鸡翅倒入锅中翻炒变色，加入老抽、冰糖、白酒翻炒上色、提香。

色稳住后，加水沫肉，一次性加入姜、盐、大料、蒜，小火慢炖45分钟，待汤汁收浓后，即可美餐啦。