常见的洋葱炒猪肝怎么做才好吃视频详解

估计很多人都吃过猪肝，但是到底如何吃才能保留猪肝的营养，但是却没有奇怪的味道呢？今天这道洋葱炒猪肝就做到了，对于很多对猪内脏很排斥的小伙伴有口福啦！学会这道菜，打开你的美食新世界。

主料

猪肝 ：100g
洋葱 ：50g

辅料

姜片 ：5g
蒜头 ：2粒
香菜 ：2根
葱 ：2根
盐 ：适量
生粉 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：适量

详细步骤：

第一步

将洗好的猪肝切片备用

第二步

洋葱切条

第三步

香菜切碎

第四步

在猪肝里放入酱油、盐、生粉、砂糖等腌制

第五步

开火热油

第六步

放入姜片爆香

第七步

倒入切好的猪肝

第八步

加入花椒提味

第九步

倒入洋葱爆炒

第十步

倒入适量水之后翻炒

第十一步

加入香菜提味

第十二步

香味四溢的洋葱炒猪肝就做好啦