自家草莓酱的做法 自家草莓酱怎么做

“从不认为自己会爱上一种粘糊糊的酱糊糊。麦当劳几次草莓圣代后却被那颗粒饱满的酸软征服。就是那一抹红，曾经激情追求，曾经风华正茂，终归于平静与安宁，静享岁月！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自家草莓酱的做法步骤

• 1、准备原料

• 2、草莓带蒂用盐水浸泡10分钟

• 3、趁着时间对切柠檬，拿一个叉子

• 4、用叉子帮忙挤出柠檬汁

• 5、去掉籽备用

• 6、草莓捞出，去蒂，对切

• 7、放入大碗，倒入糖

• 8、静待2小时，草莓会软化，渗出水来。

• 9、上锅开火

• 10、不断搅拌，以免糊锅！

• 11、不断搅拌，至草莓软化

• 12、大概煮20分钟！

• 13、软化浓稠后加入柠檬汁

• 14、继续熬煮一会儿，至浓稠即可！

• 15、倒出来即可开吃啦！

• 16、成品图！我喜欢颗粒饱满，有层次的口感。

• 17、成品图，入玻璃罐保存！