口感好玉米马蹄饺子怎么做好吃又简单
玉米马蹄饺子，饺子是一种家家常吃，受人追捧的一款美食。南北方根据不同风俗和饮食习惯，都各自有自己的吃法。我喜欢尝试各种口味，除了经常吃的韭菜肉馅儿和萝卜肉馅儿外，今天挑选玉米、马蹄加入制成馅儿。营养都在里边，口感Q有嚼劲。
主料
玉米 ：半根胡萝卜 ：半根
马蹄 ：10个
低筋面粉 ：80
五花肉 ：200
辅料
浓汤宝 ：1盒盐 ：适量
料酒 ：适量
清水 ：20
生抽 ：适量
具体步骤
1.面包机加入清水
2.启动和面程序
3.30分钟揉成光滑的面团
4.分成10克一个的圆形小面团
5.用擀面杖擀薄擀圆做饺子皮
6.玉米切碎。胡萝卜切碎。马蹄切碎。全部混合一起
7.五花肉切沫
8.加入浓汤宝一盒
9.加入生抽，盐，料酒。搅拌均匀。
10.取饺子皮捏成自己想要的饺子形状
11.坐锅烧水至开。放半勺盐
12.放饺子下去煮至熟即可。
13.美味啦
饺子的形状可以先把面团擀薄直接用杯口来压出形状会比较均匀。锅里烧水加少许盐煮出的饺子有韧性嚼劲。
