可口的草莓酱怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

草莓 ：1000

辅料

白砂糖 ：150

具体步骤

1.草莓1000G

2.去蒂，洗净后，控干水份

3.水分控干后，把草莓切成小块

4.放入小锅内，用150G左右的白糖。腌40分钟左右

5.等到草莓变软，腌出红红的草莓汁。就可以开火烧了

6.大火烧开后，用小火煮30分钟左右。直到汁水收小

7.草莓汁水收小，变浓稠后，就可以关火了

8.冷却后，放入密封罐中。放冰箱内冷藏

9.想吃的时候可以随时来上一小碗，非常方便哈

烹饪技巧

草莓要先腌制到变软，也汁后再煮，煮的时候不能放水，大火烧开后，用小火熬制，小心粘锅