可口草莓酱排包怎么做好吃又简单
可口草莓酱排包——在各类果酱中，我最喜欢吃草莓酱了。酸酸甜甜的，总觉得吃再多都不会腻。而且草莓酱色泽诱人，红红哒看着就有食欲。如果你想我一样爱吃草莓酱也爱吃面包，那一定不能错过今天的草莓酱排包。心动了吗~快来和我一起学一下这道菜的做法，做给家人尝尝吧。
主料
草莓酱 ：适量面包粉 ：300
辅料
黄油 ：20鸡蛋 ：40
酵母 ：5
牛奶 ：160
具体步骤
准备好食材：面包粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母、奶粉、盐、黄油、草莓酱。
首先将300克面包粉、40克鸡蛋、160克牛奶、20克奶粉、5克酵母、25克白糖、2克盐放入厨师机内胆里。
用厨师机二档和面10分钟
加入20克黄油后继续揉面12分钟
最后整理成团放入盆中盖湿布发酵
当发酵到用手指蘸干粉戳个洞不回弹就表示发酵好了。
将面团倒出来排气揉圆
面团分成六等份揉圆盖湿布松弛5分钟
松弛好以后用排气擀面棍擀成长条状，然后在放上草莓酱。
顺长边卷起来底部捏紧。
六个都卷好草莓酱以后摆在模具内盖湿布二次发酵。
二发到明显长大一倍半就可以了，表面刷蛋液。
将草莓酱放入裱花袋里，在排包上挤两条
放入160度预热好的烤箱内烤21分钟
时间到了及时取出面包脱模晾凉，密闭保存
