![可口的腰果虾仁怎么做好吃又简单]( "可口的腰果虾仁怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄瓜 ：
2根 虾仁 ：
200 腰果 ：
100 辅料
食用油 ：
适量味精 ：
少许葱 ：
少许盐 ：
适量白糖 ：
少许料酒 ：
少许 具体步骤
![可口的腰果虾仁怎么做好吃又简单 第2张]( "可口的腰果虾仁怎么做好吃又简单 第2张")
1.黄瓜洗干净，虾仁洗干净控干水
![可口的腰果虾仁怎么做好吃又简单 第3张]( "可口的腰果虾仁怎么做好吃又简单 第3张")
2.腰果用油炸熟，黄瓜去皮切成菱形块，虾仁提前用盐，蛋清和生粉抓均匀，用热油滑出备用
![可口的腰果虾仁怎么做好吃又简单 第4张]( "可口的腰果虾仁怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅底油，放葱姜煸香后把葱姜捞出去（目的是菜看起来干净点），加入黄瓜
![可口的腰果虾仁怎么做好吃又简单 第5张]( "可口的腰果虾仁怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入虾仁，料酒，盐，白糖少许，味精
![可口的腰果虾仁怎么做好吃又简单 第6张]( "可口的腰果虾仁怎么做好吃又简单 第6张")
5.勾芡，最后放腰果
![可口的腰果虾仁怎么做好吃又简单 第7张]( "可口的腰果虾仁怎么做好吃又简单 第7张")
6.翻炒就好了
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7.做个盘饰
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8.装盘
烹饪技巧
要大火快炒，腰果要最后放！
