衰衣黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根

辅料

蒜 ：适量
辣椒油 ：适量
辣椒 ：适量
筷子 ：1根
虾籽酱油 ：适量

具体步骤

1.把黄瓜洗干净，在旁边放一根筷子。

2.拿起刀斜切下去，不要切断。

3.切到头后，再翻过来180度再斜切，不要切断。

4.切完后就像这个样子，能弯着不断。

5.从中间一剖两瓣。

6.把黄瓜摆好在盘中。

7.把蒜切碎，辣椒切丝。

8.将蒜和辣椒放在黄瓜上面。

9.准备好辣椒油。

10.淋上辣椒油。

11.准备好虾籽酱油。

12.最后浇上虾籽酱油就可以了。

烹饪技巧

切黄瓜时放筷子在下面主要是不让切断黄瓜。