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不一样的红玫瑰小面包怎么做好吃又简单

不一样的红玫瑰小面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

红玫瑰小面包是一道美味可口又富有营养价值的甜点,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。玫瑰淡淡的清香混合面粉做成小面包,香甜可口,在每个明媚的午后,搭配一杯热热的花茶,更是一种独特而美好的滋味。玫瑰小面包制作工艺简单易学,你是否心动了呢?

主料

牛奶 :160
面包粉 :260

辅料

盐 :2
红曲粉 :5
白糖 :20
黄油 :20

具体步骤

不一样的红玫瑰小面包怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好原料;

不一样的红玫瑰小面包怎么做好吃又简单 第3张

2.面包桶里放入牛奶,对角放入盐和糖;

不一样的红玫瑰小面包怎么做好吃又简单 第4张

3.面包粉喝红曲粉都放入(黄油和酵母除外);

不一样的红玫瑰小面包怎么做好吃又简单 第5张

4.选择一个和面程序20分钟,面和好后,面包机内桶盖湿毛巾静置30分钟;

不一样的红玫瑰小面包怎么做好吃又简单 第6张

5.静置好的面团放入黄油和酵母继续一个和面程序;

不一样的红玫瑰小面包怎么做好吃又简单 第7张

6.面团和好后,取出滚圆;

不一样的红玫瑰小面包怎么做好吃又简单 第8张

7.分成相等的六份;

不一样的红玫瑰小面包怎么做好吃又简单 第9张

8.盖保鲜膜松弛10 分钟;

不一样的红玫瑰小面包怎么做好吃又简单 第10张

9.取一个松弛好的分成5个小面剂;

不一样的红玫瑰小面包怎么做好吃又简单 第11张

10.擀成圆形面片;

不一样的红玫瑰小面包怎么做好吃又简单 第12张

11.把5 个面片一个压一个摆好;

不一样的红玫瑰小面包怎么做好吃又简单 第13张

12.从一头卷起,中间用筷子压一下;

不一样的红玫瑰小面包怎么做好吃又简单 第14张

13.从中奖切开,稍微整形一下成玫瑰花生坯,所有面团都做成玫瑰花,排入8寸心形模具中,把玫瑰花生坯放入烤箱中发酵;

不一样的红玫瑰小面包怎么做好吃又简单 第15张

14.玫瑰花发酵好后取出,烤箱预热170度5分钟,放入玫瑰花生坯中层170度25分钟;

不一样的红玫瑰小面包怎么做好吃又简单 第16张

15.烤好后取出,晾凉后入保鲜袋保存

不一样的红玫瑰小面包怎么做好吃又简单 第17张

16.成品图

不一样的红玫瑰小面包怎么做好吃又简单 第18张

17.成品图

不一样的红玫瑰小面包怎么做好吃又简单 第19张

18.成品图

烹饪技巧

1、每家的烤箱温度都大不形同,烘烤温度和时间根据自家烤箱调节。