南瓜红豆沙馕的做法 南瓜红豆沙馕怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜红豆沙馕的做法步骤

• 1、经第二次发酵好的南瓜面团，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，这次准备试试做个馕。

• 2、红枣红豆沙馅。红小豆、红枣提前浸泡12小时，上蒸锅蒸熟蒸烂，控去多余水份，红枣去皮去核，和红小豆一起捣烂成沙，在微波炉里大火转几分钟，除去剩余水份。

• 3、取南瓜面团分成小剂子。

• 4、捏成小窝，填入红枣红豆沙馅。

• 5、收拢成球。

• 6、拍成园饼再擀薄。

• 7、在小园饼上扎出小气孔。

• 8、烤箱200度先预热，烤盘垫锡纸，南瓜红豆沙馕入烤箱，上、下火烤15分钟，烤至金黄色。

• 9、出炉了。

• 10、自然裂开了。