鸡胗怎么做好吃又简单

鸡胗这是一款家常菜，通常是作为午餐和米饭等一起食用，非常不错的选择，多吃可以健胃消食，孩子们特别喜欢的一款食材，非常不错的选择，还可以根据自己的洗好加入更多的调味料，增加口感，达到最佳的食用效果哟。尝尝吧

主料

辅料

具体步骤

鸡胗清理干净切成薄片，加入少许盐、料酒、黑胡椒粉、淀粉，抓匀腌制一会。

锅烧热放入适量油，加入姜蒜末、豆瓣酱炒香。

加入红柿子椒、杭椒、泡椒，充分翻炒，使鸡胗和辣椒的味道相互融合。

加入少许花椒油、生抽，翻炒均匀。