奶茶原液制作的做法 茶饮店备料:奶茶原液制作 奶茶原液制作怎么做
“奶茶店每天早上营业前要做哪些准备工作?奶茶原液就是其中之一。奶茶原液常用于快速调制奶茶系列:奶茶三兄弟、珍珠奶茶、豆花奶茶等,今天就给大家分享奶茶原液的备料技巧~”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
奶茶原液制作的做法步骤
1、先准备好原料,蜜香红茶、植脂末等。
2、在容器中加入1600ml热水。
3、再加入蜜香红茶,用勺子轻轻压下去。
4、用保鲜膜封口。
5、浸泡8分钟。
6、泡好之后,用隔茶袋将茶汤虑出。
7、倒入植脂末粉。
8、用搅拌棒,快速搅拌均匀。
9、倒入冰块(可使茶汤迅速冷却),搅拌至冰块融化。
10、再用保鲜膜封口,放入冰块备用(最佳保存时间)。
小窍门
奶茶店员在开门营业之前,一定要是需要先将备料准备好才行的,这样才能为之后的销售打下基础。