![自己做的糖醋酥白肉怎么做好吃又简单]( "自己做的糖醋酥白肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉 ：
300 胡萝卜 ：
30 辅料
汤 ：
适量 醋 ：
适量蒜 ：
2瓣油 ：
适量生姜 ：
适量生粉 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
1.白肉切片
2.然后烧点热水烫下肉
3.捞出控干，然后加入适量的生粉
4.在少加点盐，搅拌均匀
5.先热锅，到入油
6.大火烧开，转小火开炸
7.炸好就可以出锅了
8.在把胡萝卜、葱、大蒜撒在上面
9.热锅油，加入白糖熬化，加入适量的醋
10.在把熬好 的汤汁撒在炸好的白肉上
11.糖醋酥白肉就做好了
烹饪技巧
白肉用温水烫下，这样才容易上粉些，也可以把表面的油去掉里面还可以配点香菜什么的，可以点色，味道也好些
