自制凉拌苦菊怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花生 ：一大勺
蒜 ：4瓣
苦菊 ：2棵

辅料

醋 ：1勺
糖 ：1勺
盐 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：少许

具体步骤

1.苦菊菜两棵

2.撕碎

3.清水洗干净

4.洗干净空干备用

5.熟花生粒，蒜头

6.花生压碎

7.蒜切碎

8.混合

9.加盐，鸡精，酱油，醋，糖（糖醋比例1/1），香油

10.搅拌均匀调汁

11.加调好的汁

12.搅拌就可以吃了

烹饪技巧

苦菊不易保存建议尽快食用，